Le Creuset i den nya färgen Caribbean!
Nyligen skulle jag medarbetarpresenteras i en tidning och fick då frågan vilken som var "min favoritpryl".
Svaret stod klart ovanligt snabbt. Jag har ju faktiskt en pryl som förenar ovanligt mycket av det jag gillar här i livet: vänner, middagar, matlagning. Runt min jättestora, femton år gamla Le Creuset-gryta har jag haft lyckan att få samla många människor jag tycker om. Å vad det här låter lifestyligt vidrigt, men det är faktiskt sant.
Den där grytan symboliserar något slags kärlek för mig. Därför har jag också ett flertal gånger gett Le Creuset-grytor till människor som betytt mycket för mig Jag tycker liksom att det är den finaste presenten man kan ge - man önskar någon ett liv med många middagar i goda vänners sällskap.
Jag vet dock inte om de har uppskattat presenterna lika mycket som jag. (Ett par som jag och några andra gav inte mindre än två Le Creusetgrytor till i bröllopspresent skiljde sig ganska snart efteråt. Jag vet inte vad som hände med grytorna, men jag hoppas att det är hon som har dem.)
Min gryta är oval, den största storleken. Blå. Och den är världens bästa matlagningskärl. Den emaljerade insidan gör att grytan aldrig smakar gammalt lamm även om man lagade lamm i den dagen innan. Man kan laga nästan vad som helst i dem, men bäst är det förstås med grytor som får koka länge, länge. Eller risotto - Le Creuset är det perfekta risottokärlet.
Nu är det bara ett problem med min gryta. Den är sedan cirka ett halvår tillbaka halv. En sorglig kväll ramlade locket i köksgolvet och gick mitt itu. Ni kan inte föreställa er den smäll som uppstod när locket träffade stengolvet i köket. Jag ryser fortfarande när jag tänker på det.
Det kändes som ett dåligt omen. Vänner skulle försvinna (precis det har hänt och fortsätter att hända det här året, på alla möjliga olika sätt), jag skulle bli sämre på att laga mat (just nu står min matlagning helt stilla på en tråkplatå där allt smakar likadant, så det stämmer också).
Dålig karma är dock till för att brytas. Jag har nu sett en Le Creusetgryta i en ny, helt otroligt fin havsblå färg, Caribbean. Så fort som jag blir rik igen ska jag köpa en ny. Livet är för kort för att inte ha en fungerande Le Creuset.
Annina
